畑づくりの基本編
薬や人工的な肥料は使わずに作りたい、といろいろやってみていますが、十分な成果を得ている、とはまだまだいえない状態。
畑はまず土が基本、だと思うのですが、我が家の畑はその点まだまだ。フカフカ黒々した畑の土・・・が夢、ですが・・・。
砂＋石っぽい土のうえに、けっこう砂利も混じり、しばらく放置されていたので雑草の天下。
少しずつ少しずつ地道に改良していくしかないようです。
肥やしについて 除草と防虫について 栽培プランと連作について
種選びの楽しみ ホームセンター大好き！農協も使ってみよう！
野菜作りの先輩・近所の人たち 子どもも一緒に
野菜作りの実践編
こうやってみると、家庭菜園とはいえずいぶんたくさんの種類の野菜をつくってみたものです。
大収穫だったもの、逆に大失敗したもの、毎年つくっているもの、１度しかつくってないもの、いろいろあります。
大根、ニンジン、玉ネギなどといったスタンダードな野菜以外に、お店ではあまり売っていないものを食べられるのも、楽しみのひとつだったりします。
日本も広いので、寒いところ暑いところがあり、これをご覧の方の土地では当てはまらないものもあるかもしれません。千葉・房総からお送りする野菜の記録、とおもって割り引いてごらんください。
春の葉菜 アスパラガス キャベツ サラダ菜 シソ・バジル ソバ ツルムラサキ ニラ ネギ モロヘイヤ レタス スイスチャード
春の根菜 サトイモ ジャガイモ ニンジン ラディッシュ
春の果菜 インゲン エダマメ オクラ カボチャ キュウリ ゴーヤ ズッキーニ トウガラシ トウモロコシ トマト ナス ピーマン ラッカセイ
秋の葉菜 アサツキ・ワケギ カリフラワー コマツナ シュンギク タアサイ チンゲンサイ ハクサイ ブロッコリー ホウレンソウ ミズナ タマネギ
秋の根菜 カブ ダイコン 紅芯ダイコン
秋の果菜 グリーンピース キヌサヤ・スナップエンドウ ソラマメ
このページの記事は、旧・房総爆釣通信に掲載していた記事を再編集したものです。
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